Elles apparaissent en France au 19ème siècle : un nouveau courant architectural, lassé des constructions néo-classiques en pierre, utilise une grande variété de matériaux dont le bois. Inspirées de la décoration du chalet suisse, leur développement est favorisé par l’invention de la scie à découper. Une offre de produits manufacturés se crée : on parle de « bois pittoresque ».
Les menuisiers girondins et landais avaient assimilé la technique, utilisant des bois tendres pour ces éléments. On dit que c’est madame Pereire qui les a introduites à Arcachon et que beaucoup de dentelures proviennent des restes de la construction de la Ville d’Hiver, c’est possible, ce sont les mêmes entreprises qui ont construit ces magnifiques villas et les petits bijoux des autres quartiers.
Francis Hannoyer